Svež grozdni sok

Question

Kako pripraviti svež grozdni sok?

Answer 1

Svež grozdni sok (iz jurke) si lahko v sezoni zorenja grozdja vsak dan sproti pripravimo na naslednji način:

1.) Posodico blenderja do 3/4 napolnimo z grozdnimi jagodami in dolijemo toliko hladne vode, da se zapolni prazen prostor med njimi:

2.) Vsebino zmešamo od 1 do maksimalno 3 sekunde, ravno toliko, da se zmeljejo vse grozdne jagode:

3.) Zmleto maso s cedilko precedimo v drugo posodo:

4.) Precejen sok prelijemo kozarec. Ker se na vrhu naredi pena, sok spijemo s slamico, peno pa pustimo:

Na zdravje!